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恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向

  3月20日,恒天然NZMP原料业务亮相第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)。NZMP是恒天然集团旗下的乳品原料与解决方案品牌,依托新西兰草饲放牧的悠久传承,以及生产和供应链端的优势,为中国客户提供高品质、高性能的乳品原料。本次展会恒天然NZMP原料业务以“每日滋养,开启品质乳品之源”为主题,重点展

贰厨等餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心开幕
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贰厨等餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心开幕

3月7日-9日,2024重庆贰厨等餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心举办,千余种火锅食材亮相,为市民带来一场饕餮盛宴。 此次博览会是2024年川渝地区开年首场专业餐饮展会,聚焦餐饮供应链全产业链,邀请全国500多家企业参展,展品涵盖调味品、火锅食材及用品、酒水茶饮、水产肉禽、餐饮厨房设备

龙来运转藏“金”喜—— 每日鲜语携手周大福推出全新龙年限定“金运新年奶”
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龙来运转藏“金”喜—— 每日鲜语携手周大福推出全新龙年限定“金运新年奶”

  在龙年新春来临之际,高端鲜奶新标杆——每日鲜语携手珠宝品牌周大福,推出龙年限定版“金运新年奶”,把充满“龙运、福运、金运”的“黄金”营养带给每一位消费者。   该款产品的龙年限定包装,由中国知名包装设计师潘虎操刀设计,其中标志性的金色元素,代表每日鲜语黄金级的营养品质,寓意闪闪发光;而合作品牌周大福是享

水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
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水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒

  “牛奶肌”不仅要养出来,更要吃出来。水肌因带你解密透明质酸钠+牛奶的口服秘密,商品角度,透明质酸钠即玻尿酸,素颜氧气女孩你准备好了吗?   近日,由TopMarketing、新消费造物者、金触点主办,DigitialWay联合主办的“2023造物者·产品创新大奖”颁奖盛典在北京举行,“水肌因透明质酸钠牛奶”荣获“2023年造物者年度功

更绿色,更营养,更智慧—蒙牛引领2049奶业新世界
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更绿色,更营养,更智慧—蒙牛引领2049奶业新世界

  8月4日,蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰逢蒙牛集团成立24周年之际,以面向第二个百年奋斗目标2049年为时间节点,立足当下展望乳业未来愿景,展开深度探讨与未来展望。来自政府机关、行业协会、科研院所及高校、全球产业链合作伙伴、媒体机构的有关负责人、院士专家和中外媒体记者等共计300人参加。

更绿色,更营养,更智慧—蒙牛引领2049奶业新世界
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更绿色,更营养,更智慧—蒙牛引领2049奶业新世界

  8月4日,蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰逢蒙牛集团成立24周年之际,以面向第二个百年奋斗目标2049年为时间节点,立足当下展望乳业未来愿景,展开深度探讨与未来展望。来自政府机关、行业协会、科研院所及高校、全球产业链合作伙伴、媒体机构的有关负责人、院士专家和中外媒体记者等共计300人参加。

婴幼儿“口粮”安全将得到进一步保障
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婴幼儿“口粮”安全将得到进一步保障

  本报讯 (实习记者 暴梦川 文/摄) 作为婴幼儿成长发育中最重要的“口粮”,婴儿配方乳粉的生产与销售一直备受社会关注。近日,市场监管总局发布了新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,并于今年10月1日起施行。   奶粉配方注册严上加严   据了解,此次新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》

助力中国式现代化建设  蒙牛打造全球首座乳业全数智化工厂
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助力中国式现代化建设 蒙牛打造全球首座乳业全数智化工厂

  5月28日,全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。这座工厂以“百人百亿”的全球最高人效比惊艳业界,其背后的高效能密码“134556”,随之引发巨大关注。密码中的每一位数字,都代表着这座工厂高效能“秘籍”的一部分,破译这串密码,也是解读这座“超级工厂”的关键所在。   高效之源:三大“数智化”支柱

煲一世将全面推进连锁经营,致力打造轻餐饮行业实力品牌
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煲一世将全面推进连锁经营,致力打造轻餐饮行业实力品牌

当今时代,尽管餐饮行业本身具备广阔的发展空间,但事物的两面性提醒我们,餐饮行业发展必然将带来新的难题。从市场竞争机制的角度来看,在巨大利润的驱使下,新的餐饮机构将不断涌入这一市场,带来行业竞争的加剧。在餐饮品牌层出不穷的现状之下,如何避免昙花一现的局面,实现长远稳健发展,成为包括煲一世在内,所有餐饮

哗啦啦牵头,国内首个餐饮数字化服务管理体系标准正式发布
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哗啦啦牵头,国内首个餐饮数字化服务管理体系标准正式发布

近日,由中国计量大学、中国标准化研究院、哗啦啦等单位牵头起草的《餐饮数字化服务 管理体系要求》正式发布,成为国内餐饮数字化服务领域首个管理体系标准。哗啦啦也是牵头单位中唯一的餐饮数字化服务企业。 (中国饭店协会标准发布公告) 专家介绍称,该《管理体系要求》明确了餐饮数字化管理体系的范围、过程,并对“

蒙牛发布2022ESG报告  树立行业可持续发展标杆
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蒙牛发布2022ESG报告 树立行业可持续发展标杆

  4月26日,蒙牛集团发布了2022年可持续发展报告(以下简称“报告”)。报告显示,蒙牛在全产业链践行ESG理念,持续推进“GREEN”可持续发展战略落地,助力国家共同富裕及双碳目标实现。2022年,蒙牛MSCI ESG评级升至A级,并在国资委“ESG先锋50指数”覆盖的426家央企上市公司中排名第一。   蒙牛集团总裁卢敏放表示,蒙牛不

诸葛道襄阳牛肉面:一碗飘香怀古情,加盟共和天下同享江湖味
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诸葛道襄阳牛肉面:一碗飘香怀古情,加盟共和天下同享江湖味

  众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者,诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。   在今天这个快节奏的时代,人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛肉面就是在这样的时代背景下应运而生的。它不仅仅具有

诸葛道襄阳牛肉面:一碗飘香怀古情,加盟共和天下同享江湖味
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诸葛道襄阳牛肉面:一碗飘香怀古情,加盟共和天下同享江湖味

  众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者,诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。   在今天这个快节奏的时代,人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛肉面就是在这样的时代背景下应运而生的。它不仅仅具有

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发力蛋白质含量 高端牛奶“一路高歌”

  本报讯 (记者 卢 岳)随着高端牛奶产品的“一路高歌”,与消费者关系最为密切的常温奶,也在不断细分的同时,凭借更优的奶源、技术、包装等优势,以“高端”定位抢占着消费者的心智。记者看到,无论是各大乳企发力争抢的优质奶源、多种技术创新下实现的高蛋白、高钙,还是包装创新背后的绿色健康,围绕高端奶的核心,都是

海底捞CTO周浩运:餐饮数字化,如何服务好顾客
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海底捞CTO周浩运:餐饮数字化,如何服务好顾客

作为餐饮界的天花板,海底捞在数字化方面持续投入,并从去年8月起使用飞书。今日,在2023春季飞书未来无限大会上,海底捞首席技术官周浩运分享了,如何用飞书,找到服务提效的新思路。 从菜品到服务,海底捞都沉淀了一套严格的标准,每个门店都要严格遵守。这套标准并非一成不变,而是随着顾客的反馈灵活调整。如何将标

引爆行业!天财商龙2023餐饮数字化解决方案发布会圆满落幕
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引爆行业!天财商龙2023餐饮数字化解决方案发布会圆满落幕

暖意渐浓,行业复苏,餐饮行业数字化,是趋势也是希望。 2023年3月17日,天财商龙、火锅餐见、天津市烹饪协会、天津盛和塾餐饮分塾联合主办的“2023数字化之光天财商龙餐饮数字化解决方案发布会”在天津举行。 天财商龙CEO孙洪霞 本次盛会由天财商龙CEO孙洪霞担任主持,孙总提到,“数字化红利”正改变着企业的经营成果,

从蛙来哒看餐饮品牌如何打造“生命力”?
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从蛙来哒看餐饮品牌如何打造“生命力”?

餐饮业因其门槛低,收益快的特点,一直都是众多创业者的首选。但据美团《中国餐饮2018数据》数据显示,中国餐饮企业的平均寿命仅为508天,生命周期短也是餐饮业的痛点。 餐饮业入局者源源不断,倒下者也不计其数,跨越品牌生命周期,打造一个具有“生命力”的餐饮品牌也成为餐饮企业心照不宣的默契。 什么样的餐饮品牌是具

以供应链赋能中式餐饮,和府捞面探索品类冠军之路
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以供应链赋能中式餐饮,和府捞面探索品类冠军之路

市场人士认为,可以预期的是,随着各项稳经济政策的落实以及在扩内需的政策支撑下,未来市场消费潜力有望进一步激活,餐饮市场的复苏空间也将进一步被打开。 种种迹象表明,餐饮行业正迎来发展的窗口期,餐饮品牌连锁化、专业化、精致化的趋势将越发凸显。《2022年中国连锁餐饮报告》数据显示,2020年全国共有快餐店近300